点击图片查看原图
“全新的重庆串串底料厂家-多款味型选择”参数说明
| 认证： | QS501203070051 | 品牌： | 重庆辣火老灶 |
| 型号： | 22cm×14cm | 规格： | 500g/袋 |
| 商标： | 辣火老灶 | 包装： | 真空塑料袋 |
| 执行标准： | DBS50/022-2014 | 特产品类： | 重庆火锅底料 |
| 保质期： | 18个月 | 用途： | 火锅店专用 |
| 省份： | 重庆 | 食品添加剂： | 无 |
| 系列： | 老灶系列 | 生产许可： | QS501203070051 |
| 储藏方法： | 常温阴凉处 | 形态： | 半固体 |
| 产量： | 3000 |
“全新的重庆串串底料厂家-多款味型选择”详细介绍
纸火锅，全新的重庆串串底料厂家为外来品，在20世纪80年代起源于日本，是日本菜肴中必不叮少的。特殊的日本油纸不怕火烧，义可以吸收杂质，使汤汁清澈可口，全新的重庆串串底料厂家将日本豆腐、海鲜、胡萝卜、蘑菇等加入，放人高汤，点火煮吃，很有特色。北京出现的猪骨头高汤纸火锅，很有特色主要原料采用猪骨头、牛骨头、棒子骨等，加上人参、当归、淮山药、枸杞子、牛百叶等，用纸火锅制作，为夏季特色火锅。全新的重庆串串底料厂家豆捞火锅，也叫都捞，属于粤式火锅之列，其高雅的品位提升了火锅的档次，很受食客欢迎，且经营效益可观，经营者戏称为“日捞斗金”据说，全新的重庆串串底料厂家豆捞火锅起源于澳门，最初将当地的海产品经过初加工后在锅里涮煮，大家一起捞吃。豆捞火锅的突出特点是鲜美，主要是各类海鲜，如银鳕鱼、生蚝、章鱼、虾丸、扇贝、草虾及肥牛肉等，全新的重庆串串底料厂家素菜如香菇、红薯、萝卜、牛菜等均可以人锅。
火锅多用高汤、奶汤制作，含有丰富的钾离子、钠离子等，患有肾病、高血压的人最好不要喝，以免引起发病。全新的重庆串串底料厂家火锅的调料一般比较辛辣，如辣椒酱、沙茶酱、油辣子等，对人的肠胃刺激大，有肠胃疾病的人要使用香油、酱油、醋、蚝油等清淡调料。
全新的重庆串串底料厂家火锅在制作过程中，由于环节较多，必须讲究其饮食卫生，以免引起中毒。因为以涮、烫为主，火锅用具、餐具，调料中的油料及原料必须新鲜、干净，注意卫生，严防食物中毒。火锅料锅后要煮至全熟时食用，这样才能吃得安全又健康。具体要做到以下几点。合理使用原料。任何原料都有自己的一些属性。全新的重庆串串底料厂家如禽肉类含有优质蛋白质、钙等元素，蔬菜类含有大量的维生素及纤维素，海鲜类含有镁、铁等微量元素。要注意这些微量元素经过加热能否产生化学反应，以及产生的有害物质食用后，会给身体造成极大的危害。