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“重庆火锅底料厂-正宗底料提升店面人气”参数说明
| 认证： | QS501203070051 | 品牌： | 重庆辣火老灶 |
| 型号： | 500g/袋 | 规格： | 22cm×14cm |
| 商标： | 辣火老灶 | 包装： | 真空塑料袋 |
| 产地： | 重庆市渝北区 | 执行标准： | DBS50/022-2014 |
| 净含量： | 500g/袋 | 配料表： | 海椒，花椒，豆瓣酱等 |
| 生产日期： | 见封口处 | 保质期： | 18个月 |
| 储存方式： | 常温,阴凉干燥处 | 用途： | 火锅店专用 |
| 系列： | 老灶系列 | 形态： | 固体 |
| 产量： | 3000 |
“重庆火锅底料厂-正宗底料提升店面人气”详细介绍
重庆火锅底料厂传统火锅以毛肚火锅、家常排骨火锅、肥肠火锅、毛血旺火锅、羊肉火锅等为代表；
药膳火锅是具有滋补健身疗效的火锅，代表有白果鸡火锅、砂仁鲫鱼火锅、归芪鸡火锅、二荷鲫鱼火锅等多种；
创新火锅是近年来出现的在原料、制法、味碟上突破了传统火锅的新种类，重庆火锅底料厂代表有烧烤火锅、冷锅菜肴、甘蔗鱼火锅、粥底火锅、全清油火锅等；此外重庆火锅底料厂，还包括宫廷火锅、国外火锅等。
从火锅的烹调方法及特点进行分类，火锅可分为四类。一是汤汁火锅，重庆火锅底料厂主要特点是以传统制法为丰的火锅，烹调卜火锅师先熬制好底料，上桌放于火上烫食原料。
药膳火锅是具有滋补健身疗效的火锅，代表有白果鸡火锅、砂仁鲫鱼火锅、归芪鸡火锅、二荷鲫鱼火锅等多种；
创新火锅是近年来出现的在原料、制法、味碟上突破了传统火锅的新种类，重庆火锅底料厂代表有烧烤火锅、冷锅菜肴、甘蔗鱼火锅、粥底火锅、全清油火锅等；此外重庆火锅底料厂，还包括宫廷火锅、国外火锅等。
从火锅的烹调方法及特点进行分类，火锅可分为四类。一是汤汁火锅，重庆火锅底料厂主要特点是以传统制法为丰的火锅，烹调卜火锅师先熬制好底料，上桌放于火上烫食原料。